Gyümölcsfajták
Alma
Az alma vagy almafa a rózsafélék családjába tartozó növénynemzetség. Kb. 55 faj tartozik ide, melyek többsége Ázsiában, kisebb része Európában és Észak-Amerikában honos. Ritkán tövises, lombhullató kis fák vagy cserjék. Leveleik egyszerűek, karéjosak, néha hasadtak. Virágzata csomó, bogernyő, vagy sátorozó fürt. Virágaik fehér, rózsaszín vagy piros színűek...Tudjon meg többet
Cseresznye
A cseresznye a rózsafélék közé tartozó Prunus nemzetség alnemzetsége. Cseresznye néven leggyakrabban a vadcseresznyefát, illetve annak valamely termesztett változatát, vagy annak csonthéjas gyümölcsét értik. Ízletes termése mellett a cseresznyefa szemet gyönyörködtető virágairól is ismert, gyakran kifejezetten a tavaszi virágzásukkor nyújtott látvány miatt ültetik őket…Tudjon meg többet
Körte
A körte a rózsavirágúak rendjébe és a rózsafélék családjába tartozó növénynemzetség. Kb. 30 főbb faja, nagyobb alfaja és természetben előforduló hibridje létezik. Számos ehető gyümölcsű fafaj tartozik ide. A levelek váltakozó állásúak, egyszerű, 2–12 cm hosszú levelek, egyes fajokon fényes, másokon sűrű ezüst-szőrös felülettel; alakjuk a széles-oválistól a keskeny lándzsásig terjed…Tudjon meg többet
Meggy
A meggy egy csonthéjas magvú gyümölcs. Már az ókorban is ismerték a Földközi-tenger vidékén és Perzsiába. Vesszői idősebb korban lecsüngnek. Levelei a cseresznyééhez hasonlóak, fényesek. Termése különösen értékes, nyersen fogyasztják, főzve süteményekbe teszik, tartósítva a konzerviparban használják, gyümölcsbort és likőrt is készítenek belőle…Tudjon meg többet
Nektarin
A nektarint sokan hívják kopasz baracknak, hiszen a barack egyik alfajáról van szó. Már 1940-ben elkezdték a nektarin nemesítését Amerikában, innen indult el hódító útjára Európába is. Eredetileg a szilva és az őszibarack kereszteződéséből jött létre, de íze inkább az őszibarackra emlékezett minket. Kedveli meleg védett szélmentes kerteket ahol bőven van csapadék, ám a pangó vizet nem tűri jól…Tudjon meg többet
Őszibarack
Az őszibarack vagy őszibarackfa a rózsafélék családjába és a Prunus nemzetségbe tartozó gyümölcsfa. Legközelebbi rokona a mandula, távolabbi rokonai a szilva és a kajszibarack. Az őszibarack különböző talajokon való sikeres termesztését a különféle alanyok teszik lehetővé. Vannak szárazságtűrő, meszes és kevésbé meszes, vagy savanyú talajokra alkalmas fajták…Tudjon meg többet
Szilva
A nemes szilva vagy európai szilva a rózsafélék családján belül a Prunus nemzetségbe tartozó fa. Csonthéjas termése fontos gyümölcs, termesztése jelentős. Sokféleképpen felhasználjuk. Kitűnő lekvárt készítenek belőle a téli hónapokra, de befőzésre is alkalmas. A hullott szilvából készítik a hungarikumnak számító szilvapálinkát, és a szilva adja a legjobb aszalványt…Tudjon meg többet
Birs
A birs a rózsafélék családjába, a Maloideae alcsaládba tartozó Cydonia nemzetség egyetlen növényfaja, melyet illatos gyümölcséért termesztenek. A meleg mérsékelt éghajlatú Délnyugat-Ázsia kaukázusi területein őshonos. Viszonylag kicsi, 5-8 méter magasra megnövő, 4-6 méter széles koronájú, lombhullató fa. Termése nyersen kellemesen édeskés, savanykás ízű…Tudjon meg többet
Naspolya
A naspolya a rózsavirágúak rendjébe, a rózsafélék családjának Maloideae alcsaládjába tartozó növénynemzetség. Népies elnevezése lasponya, és a miszpolya. A naspolya Közép-Ázsiából, a Kaukázus déli lejtőiről származó növény, a Fekete-tenger vidékén vadon is terem. Magyarországra valószínűleg olasz közvetítéssel került. Gyümölcse miatt, de díszfaként is termesztik…Tudjon meg többet
Mandula
A mandula egy csonthéjas termés. Őshazája Nyugat-, Közép- és Kelet-Ázsia. Legközelebbi rokona az őszibarack, távolabbi rokonai a szilva, kajszi. A mandulafa termése a világ összes olajos magvai közül az egyik legrégebbi. A mag édes és keserű lehet. A termelt édesmagvú fajták papír-, félpapír- és kemény magvúak lehetnek. A mediterrán országokban leggyakoribbak a magról kelt fák…Tudjon meg többet
Dió
A dió vagy diófa a diófélék vagy diófafélék családjába tartozó nemzetség. A Kárpát-medencében két fajukkal találkozhatunk gyakrabban. Az egyik az ehető diót termő közönséges dió, másik az Észak-Amerikából származó, parkokban díszfaként, néhol erdőgazdasági jelentőségű fekete dió. A diók közül a J. regiát termesztik legszélesebb körben ízletes terméséért…Tudjon meg többet
Bogyósok
A málna, a Dunántúl egyes részein elterjedt népies magyar neve a boldogasszony csipkéje. Őshonos, kb. 2 m magas félcserje. A szeder a rózsafélék családjának Rosoideae alcsaládjába tartozó nemzetség. Magas vízigényű, öntözést igényel. Csak Európában több mint 2000 fajta található. Az áfonya a hangafélék családjába tartozó nemzetség. Savanyú talajt kedvelő, gyakran ízletes bogyójú cserjék…Tudjon meg többet
Kajszibarack
A kajszibarack vagy sárgabarack egy Közép-Ázsiából vagy Kínából származó gyümölcsfa. A szilvának közeli, az őszibaracknak és a mandulának távolabbi rokona. A rózsafélék családjába tartozó 4–8 m magasra is megnövő fa levelei, rendszerint szíves vállból széles tojás alakúak, kihegyezettek, 2–3-szorosan fűrészesek. Virágai a levelek kifejlődése előtt nyílnak, fehérek, vagy halványpirosak…Tudjon meg többet
Magunkról
Faiskolától a gyümölcsösig
